Top 7 Lợi ích sức khỏe của dưa hấu

Dưa hấu là một loại trái cây ngon và rất phổ biến ở Việt Nam. Hơn thế nữa, dưa hấu còn là loại trái cây đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Mỗi cốc nước ép dưa hấu chỉ chứa khoảng 46 Calo nhưng lại chứa rất nhiều vitamin và những hợp chất thiên nhiên lành mạnh.

Dưa hấu là một loại trái cây ngon và có nhiều lợi ích sức khỏe

1. Các vitamin và hoạt chất thực vật có lợi cho sức khỏe trong dưa hấu

Trong dưa hấu có chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Mỗi cốc nước ép dưa hấu (154 g) có chứa:

Vitamin C: 21 % nhu cầu hàng ngày (RDI)

Vitamin A: 18% RDI
Kali: 5% RDI
Magie: 4% RDI
Vitamin B1, B5 và B6: 3% RDI

Trong dưa hấu còn có hàm lượng carotenoid cao, bao gồm beta-carotene và lycopene. Thêm vào đó, nó có citrulline, cucurbitacin E.

2. Top 5 lợi ích sức khỏe của dưa hấu

2.1. Dưa hấu chứa các hợp chất ngăn ngừa ung thư

Lycopen và một số hợp chất khác trong dưa hấu có tác dụng chống ung thư. Lượng lycopene có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa (1).

Ngoài ra, cucurbitacin E trong dưa hấu đã được nghiên cứu về khả năng ức chế sự phát triển khối u (2,3).

2.2. Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch

Một số chất dinh dưỡng trong dưa hấu có những lợi ích cụ thể cho sức khỏe tim mạch.

Lycopene trong dưa hấu có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa tổn thương oxy hóa cholesterol.

Theo các nghiên cứu ở người béo phì, phụ nữ sau mãn kinh và đàn ông Phần Lan, lycopene cũng có thể làm giảm độ cứng và độ dày thành động mạch.

Dưa hấu còn chứa citruline, một acid amin có thể làm tăng nồng độ nitric oxide trong cơ thể. Chất này giúp giãn mạch, hạ huyết áp (4).

Các vitamin và khoáng chất trong dưa hấu cũng tốt cho tim mạch. Chúng bao gồm các vitamin A, B6, C, magie và kali.

2.3. Dưa hấu giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng và ô xy hóa

Dưa hấu giúp giảm viêm và tổn thương ô xy hóa vì nó giàu chất chống ô xy hóa, chống viêm lycopene và vitamin C.

Trong một nghiên cứu năm 2015, chuột thí nghiệm được cho ăn bột dưa hấu để bổ sung vào chế độ ăn. So với nhóm đối chứng, chúng ít phát triển các chất gây viêm và ít bị tổn thương o xy hóa hơn (5).

Là một chất chống oxy hóa, lycopene cũng có lợi ích cho sức khỏe não bộ. Ví dụ, nó có thể giúp trì hoãn sự khởi phát và tiến triển của bệnh Alzheimer (6).

2.4. Dưa hấu giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Lycopene được tìm thấy trong một số tổ chức của mắt, giúp bảo vệ chống lại tổn thương và viêm nhiễm, ô xy hóa.

Nó cũng có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Đây là một vấn đề về mắt thường gặp có thể gây mù lòa ở người lớn tuổi.

2.5. Dưa hấu có thể giúp giảm đau nhức cơ bắp

Citrulline, một acid amin trong dưa hấu có thể làm giảm đau nhức cơ bắp. Thật thú vị, nước dưa hấu còn làm tăng hấp thu citrulline. Một nghiên cứu nhỏ cho các vận động viên sử dụng nước dưa hấu trộn citrulline cho thấy kết quả giảm đau cơ và hồi phục nhịp tim nhanh hơn so với dùng citruline đơn thuần (7).

2.6. Dưa hấu tốt cho da và tóc

Hai loại vitamin trong dưa hấu là vitamin A và vitamin C rất quan trọng đối với sức khỏe làn da và mái tóc.

Vitamin C giúp tổng hợp collagen giúp da bạn tăng sự đàn hồi, khỏe mạnh và căng mịn hơn. Vitamin A cũng rất quan trọng cho làn da vì nó giúp tái tạo và hồi phục làn da. Thiếu vitamin A khiến da khô và bong vảy.

Lycopene và beta carotene trong dưa hấu giúp bảo vệ da khỏi bị cháy nắng (8).

2.7. Dưa hấu có lợi ích đối với tiêu hóa

Dưa hấu chứa nhiều nước và một phần chất xơ. Cả hai đều quan trọng cho sức khỏe đường tiêu hóa.

Trên đây là top 7 lợi ích sức khỏe của dưa hấu. Tóm lại, dưa hấu là một loại trái cây ngon lành và có nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Nó chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Trong khi đó nó lại hàm chứa rất ít năng lượng. Chính vì thế nó tốt cho mọi đối tượng, ngay cả những trường hợp ăn kiêng hay đang thực hiện một chế độ giảm cân an toàn.